La ginebra Citadelle tiene una historia rica y fascinante que se remonta al siglo XVIII, cuando dos visionarios franceses obtuvieron el derecho de establecer la primera destilería de ginebra en la Citadelle de Dunquerque, convirtiéndola así en la Destilería Real más antigua de Francia. Con el paso de los años, la ginebra se convirtió en un alcohol industrial, perdiendo su complejidad y finura original. Sin embargo, en 1989, Cognac Ferrand decidió revivir la tradición de la ginebra artesanal, dando origen a Citadelle Gin.
Esta ginebra se elabora en el Château de Bonbonnet bajo la dirección de Alexandre Gabriel, propietario de Maison Ferrand y destilador artesanal de Citadelle. Se destila cuatro veces en alambiques de cobre tipo Charentais, un proceso que mantiene los aromas y sabores más penetrantes. Con 19 botánicos infundidos por separado, como enebro, coriandro, cardamomo, y otros, Citadelle es la única ginebra del mundo que sigue utilizando este método tradicional.
Citadelle Gin ofrece una experiencia sensorial excepcional. Desde aromas delicados a flores frescas, jazmín y madreselva en la nariz, hasta notas herbáceas de anís, granos del paraíso y canela en el paladar, esta ginebra es un viaje de sabores y aromas. Su final es redondo, elegante y refinado, dejando una impresión duradera en el paladar.
Con su proceso de elaboración meticuloso y su equilibrio perfecto entre alcohol y botánicos, Citadelle es una ginebra super-premium que es ideal para disfrutar en una larga y animada sobremesa, o para saborear en cualquier momento especial. Su historia y su calidad la convierten en la auténtica ginebra francesa por excelencia.




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