VIÑA ARANA Gran Rerserva 2016 0.75 ltr.

Viña Arana Gran Reserva 2016 es un vino tinto emblemático de la D.O.Ca. Rioja elaborado por La Rioja Alta, S.A., que representa la evolución de la marca Viña Arana, creada en 1974, y que complementa la prestigiosa gama de grandes reservas de la bodega. Está elaborado con un 95% de uva Tempranillo y un 5% de Graciano, procedentes de viñedos propios de más de 40 años situados en las fincas de Rodezno y Fuenmayor, plantados sobre suelos calizos que aportan mineralidad y estructura al vino.

La vendimia de la añada 2016 se caracterizó por un verano seco seguido de lluvias en septiembre, que favorecieron una maduración óptima y equilibrada de las uvas. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 16 a 18 días, y la fermentación maloláctica se desarrolló de forma natural. Posteriormente, el vino envejeció durante 36 meses en barricas de roble americano de fabricación propia, con un uso medio de cuatro años, sometiéndose a trasiegos manuales tradicionales cada seis meses para lograr una crianza homogénea y elegante. Tras la crianza en barrica, permaneció un mínimo de 18 meses en botella antes de su comercialización.

En copa, Viña Arana Gran Reserva 2016 presenta un color rojo cereza picota con ribetes granates, de alta intensidad visual y buena concentración. Su aroma es complejo y elegante, con predominio de frutas rojas maduras como moras, fresas silvestres y confitura de ciruela negra, que se combinan con notas terciarias aportadas por la crianza en madera, tales como vainilla, cedro, tabaco, café, caramelo y delicadas reminiscencias de pastelería. En boca, destaca por su frescura y estructura, con taninos suaves y golosos que aportan equilibrio y un paso sedoso. El final es largo, elegante y complejo, con recuerdos persistentes de fruta madura y balsámicos que invitan a la guarda.

Este Gran Reserva es un vino versátil que marida perfectamente con carnes rojas, guisos tradicionales, embutidos ibéricos potentes, pescados condimentados y postres con chocolate o frutos rojos. Se recomienda servir a una temperatura de 16-17 ºC para apreciar plenamente su complejidad y elegancia. Con un grado alcohólico de 14,5%, es un vino con gran potencial de guarda y ha recibido valoraciones destacadas, incluyendo 95 puntos de James Suckling, 96 en la Guía Peñín y 93 en Parker, consolidándose como un referente del Rioja clásico adaptado a las nuevas tendencias de frescura y fruta vibrante.