Branella Montepulciano d’Abruzzo 2020 de Emidio Pepe es una joya de la viticultura biodinámica y un testimonio de la dedicación artesanal. Este vino, elaborado al 100% con uvas Montepulciano, proviene de un viñedo único de 2 hectáreas, Branella, que se distingue por su terroir peculiar y diverso. En contraste con los vinos emblemáticos de Casa Pepe, Branella se caracteriza por un suelo arenoso con un pH casi neutro, lo que permite a las raíces penetrar profundamente y extraer la esencia del terreno. Esta singularidad confiere al vino una agilidad notable, taninos finos y tensos, y una precisión en boca que promete evolucionar majestuosamente con el tiempo.
El proceso de elaboración de Branella sigue los principios biodinámicos y respeta las prácticas tradicionales que han hecho de Emidio Pepe un referente mundial. Las uvas, cultivadas orgánicamente, se cosechan a mano y se seleccionan con cuidado antes de ser prensadas a pie, una técnica rara en la actualidad pero que asegura un tratamiento suave y respetuoso del fruto. La fermentación se realiza con levaduras naturales en tanques de cemento, donde el vino también envejece durante dos años, sin intervención química ni adición de azufre.
La filosofía de Pepe destaca en cada botella: el vino se embotella manualmente, se guarda en una bodega que alberga más de 40 añadas históricas y, antes de su venta, se decanta cuidadosamente en botellas nuevas, evitando así cualquier necesidad de clarificación o filtración. Este meticuloso enfoque asegura que los vinos conserven su autenticidad y equilibrio natural, lo que les permite envejecer durante décadas con una gracia excepcional.
Branella Montepulciano d’Abruzzo 2020 refleja el espíritu de Emidio Pepe: un equilibrio entre tradición, respeto por el medio ambiente y la búsqueda incansable de la calidad. Este vino no solo es una expresión pura del Montepulciano, sino también un tributo a la tierra de Abruzzo y a la maestría enológica que ha elevado a Emidio Pepe al estatus de ícono internacional.




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