RODA I Reserva 2019 0.75 ltr.

Roda I Reserva 2019, en formato de 0,75 litros, es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja elaborado por Bodegas Roda, situada en el Barrio de la Estación de Haro. Esta añada, calificada como Excelente, se compone de un 95% de Tempranillo y un 5% de Graciano, procedentes de viñedos de más de 30 años con rendimientos muy bajos, lo que se traduce en una gran concentración y profundidad aromática.

La fermentación se realiza en tinas de roble con control de temperatura y levaduras autóctonas. El vino envejece durante 16 meses en barricas de roble francés, la mitad nuevas y la otra mitad de un solo uso, y posteriormente reposa al menos 20 meses en botella antes de su comercialización. El resultado es un vino de gran elegancia y potencial de guarda.

En copa, Roda I Reserva 2019 muestra un color granate intenso. En nariz, destacan aromas profundos de fruta negra madura, como ciruela y arándano, junto a notas minerales, especias dulces (clavo, canela), cacao, tabaco y un fondo balsámico y tostado muy bien integrado. En boca, es voluminoso, equilibrado y envolvente, con taninos refinados, frescura balsámica y un final largo en el que reaparecen la fruta negra y los matices especiados.

Este vino es ideal para acompañar carnes rojas asadas, caza, cochinillo, jamón ibérico y quesos curados. Se recomienda decantarlo entre 40 y 60 minutos antes de servir y degustarlo entre 16 y 18 ºC para disfrutar plenamente de su expresividad y complejidad. Roda I Reserva 2019 ha recibido excelentes valoraciones, entre ellas 94 puntos Parker, 96 Peñín y 97 Suckling, consolidándose como uno de los grandes reservas modernos de Rioja.