RODA reserva 2021 0.75 ltr.

Roda Reserva 2021 es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja elaborado por Bodegas Roda, ubicada en el Barrio de la Estación de Haro. Está compuesto mayoritariamente por Tempranillo (89%), acompañado de Garnacha tinta (6%) y Graciano (5%), procedentes de viñas viejas de más de 30 años y bajos rendimientos.

La fermentación alcohólica se realiza en tinas de roble francés, seguida de fermentación maloláctica en barrica francesa con control de temperatura. El vino envejece durante 14 meses en barricas de roble francés (40% nuevas y 60% de segundo uso) y reposa otros 30 meses en botella antes de salir al mercado.

En cata, Roda Reserva 2021 presenta un color rojo picota intenso. En nariz, es muy expresivo, con predominio de fruta roja madura (cereza), notas negras, matices especiados y un fondo mineral calizo. En boca, destaca por su frescura, volumen medio, taninos finos y un final largo y elegante, con marcada presencia frutal y buena complejidad.

Es un vino gastronómico, versátil y elegante, ideal para maridar con carnes, guisos y quesos curados. Se recomienda servir a 17 ºC. Ha recibido 93 puntos de Tim Atkin y es considerado un referente de la Rioja moderna.