ISOLE E OLENA cepparello 2019

El ‘Cepparello’ 2019 de Isole e Olena es un vino tinto de gran calidad, producido en Barberino Val d’Elsa, en la provincia de Florencia, Toscana. Este vino se elabora a partir de las mejores uvas Sangiovese, seleccionadas a mano de las vides más viejas, las de menor rendimiento y mayor calidad. Posteriormente, el vino se somete a una crianza de 18 meses en barricas de roble.

El resultado es un vino de gran elegancia y estructura. En nariz, ofrece un perfil aromático complejo e intenso, con notas de fragolina de bosque, violetas y maderas nobles, creando una mezcla deliciosa de aromas que invitan a su degustación. En boca, se caracteriza por su robustez y compactez, con una estructura redonda y unos taninos suaves y envolventes, que lo hacen muy equilibrado y armonioso. Este vino es una de las máximas expresiones del Sangiovese en la región de Toscana.

Isole e Olena Cepparello es un vino refinado y equilibrado Es un vino que sigue sorprendiendo por su calidad y que ha sido reconocido con numerosos premios.

De color rubí con reflejos violáceos, su nariz ofrece aromas complejos de mora, violeta, roble y un toque balsámico. En boca, destaca por su gran estructura, taninos suaves y envolventes, equilibrio perfecto y una larga persistencia.

Un vino para disfrutar en ocasiones especiales, que expresa a la perfección el carácter del Sangiovese toscano.