AALTO 2016 5 ltr.

Aalto 2016 en formato de 5 litros es una de las expresiones más emblemáticas de la Ribera del Duero, elaborado íntegramente con Tempranillo (Tinto Fino) procedente de viñas muy viejas situadas en Quintanilla de Arriba, en el corazón de la denominación.

La añada 2016 se distingue por condiciones climáticas favorables, marcadas por una maduración progresiva y equilibrada de la uva, lo que confiere al vino una excelente frescura y profundidad. Durante 22 meses, el vino se cría en barricas nuevas de roble francés, alcanzando un perfil lleno de matices donde la fruta negra y roja madura se entrelaza con notas especiadas, recuerdos sutiles de regaliz, cacao y un fondo mineral característico. En boca muestra gran estructura y complejidad, destaca la armonía entre frescura, potencia y elegancia, junto a unos taninos envolventes y maduros que auguran un prolongado potencial de guarda.

Este formato imperial, de producción muy limitada, está especialmente enfocado a clientes exigentes, coleccionistas y celebraciones excepcionales, consolidándose como uno de los vinos con mayor proyección dentro de su segmento.

En el contexto gastronómico, resulta especialmente indicado para maridar con carnes rojas a la parrilla, platos de caza mayor y guisos tradicionales de larga cocción. Reconocido con altas puntuaciones por críticos nacionales e internacionales (95 Parker, 95 Peñín, 95 Wine Spectator), presume de un posicionamiento premium en el mercado de grandes formatos, siempre con disponibilidad limitada.