FINCA ALLENDE tinto 2015 0.75 ltr.

Finca Allende Tinto 2015 es un vino de la DOCa Rioja elaborado exclusivamente con uva Tempranillo proveniente de viñedos viejos ubicados principalmente en Briones, donde el suelo es arcillo-calcáreo con presencia de grava, favoreciendo una excelente maduración y complejidad del fruto. Los viñedos tienen aproximadamente 45 años de edad media, trabajados bajo criterios sostenibles de viticultura.

La elaboración incluye una vendimia manual, selección cuidadosa y fermentación controlada a 28 ºC durante 10 días con remontados frecuentes. La crianza se realiza durante 14 meses en barricas bordelesas de roble francés, con trasiegos frecuentes, sin filtrar ni clarificar, lo que contribuye a su intensidad y autenticidad.

En copa, presenta un color rojo cereza intenso con matices púrpuras. Su nariz es muy expresiva, con aromas a frutos negros y rojos como moras, arándanos y cerezas, complementados por notas minerales, tostadas y toques herbáceos. En boca se muestra amplio y sedoso, equilibrado, con taninos bien integrados que proporcionan un paso agradable y persistente, dejando un final largo en el que la fruta y la madera se funden armónicamente.

Este vino ha recibido buenas puntuaciones, destacando una valoración de 92 puntos Parker para la añada 2015, que refleja su calidad y estructura.